Wüsthof - Готварски нож за филе CLASSIC IKON 18 см черен

Висококачествен кован нож. Гъвкаво острие за почистване и филетиране на риба, но също така и за нарязване на билки и рязане на големи парчета месо. За професионални готвачи и кухненски ентусиасти. Елегантен външен вид и отлична производителност. Класически вид с три нита, приляга добре в ръката. Ножът е ергономично проектиран в сътрудничество с професионални готвачи. Необикновено острие, което е лесно за поддръжка. Изключително острото острие е с дълъг живот. Ножът е естествено балансиран благодарение на напълно кованите дръжка и глава. Дължина на острието: 18 см. Твърдост 58 HRC по скалата на Рокуел. Размерите показват дължината на острието, а не общата дължина на ножа с дръжката. Не може да се мие в съдомиялна машина.