Wüsthof - Японски готварски нож GOURMET 17 см черен

Висококачествен нож Santoku. Идеален за приготвяне на месо, риба и зеленчуци. Класически вид с три нита, добре приляга в ръката. Колекцията от нековани ножове осигурява интуитивна и лесна работа. Материал: хром-молибдено-ванадиева стомана. Ножовете са оптимално балансирани и затова умората по време на работа е сведена до минимум. Остриетата са лазерно изрязани и проверени за перфектна острота. Твърдост 56 HRC по скалата на Рокуел. Дължина на острието: 17 см. В сравнение с кования нож е по-лек, идеален за нови, но и за по-опитни готвачи. Размерите показват дължината на острието, а не общата дължина на ножа с дръжката. Серията ножове Gourmet е удостоена със знака за качество и хигиена на САЩ -NSF-. Не може да се мие в съдомиялна машина.