ТАВА ЗА ГОТВЕНЕ НА ПАРА

Материал: * Cromargan® от неръждаема стомана 18/10, полирана * Дръжки от неръждаема стомана * Стъклен капак, изработен от устойчиво на топлина стъкло с вграден термометър * Частите са подходящи за съдомиялна машина * Топлоустойчивoст във фурна до 180 °C * Подходяща за всички котлони, включително индукция * Обем: 5 л * Размери: 28 см * Височина 21.5 см Употреба: Водата се вари до получаване на пара. Храната се поставя върху решетката, без да докосва водата, и се готви на парата.Има много възможности за използване на системата. Можете да се готви на пара, да се затопля, да се поддържа топлината, да се размразява или да се опушва.Бавно готвене - здравословният начин да се готви. Готвенето на пара се счита в целия свят за най-здравословния метод. Принципът е наистина много прост. Храната не е потопена във вода, като по този начин всички ценни витамини и минерали остават в нея. Зеленчуците остават меки, месото остава сочно, а рибата не се разпада. Храната не става суха и не изгаря. Запазва характерния си вкус, така че може дори да не се соли. Приготвянето е равномерно и във вътрешността. WMF разработи идеалната система за този метод на готвене: Тава Vitalis.