Wüsthof - Японски готварски нож CLASSIC 17 см черен

Вдъхновен от Япония нож за приготвяне не само на азиатска кухня. Нарезите на острието създават въздушни джобове, които не позволяват на тънките резени да залепнат за ножа. Материал: хромирано-молибдено-ванадиева стомана. Колекцията ножове Classic е изпитана във времето и най-продавана колекция на марката Wüsthof. Ножът е изкован от едно парче стомана при температура 1800°C и след това е закален до 58° по Рокуел. Дръжката е черна, тройно закована и изработена от високоустойчив на удари синтетичен материал Полиоксиметилен. Полиоксиметиленът има по-стегната молекулярна структура, за да е устойчив на избледняване и обезцветяване. Ножът е перфектно балансиран и осигурява защита на пръстите. Технологията PEtec - WÜSTHOF Precision Edge осигурява дълготрайна екстремна острота. Остриетата са умишлено тънки за максимална ефективност на рязане, рязането през кост ще повреди финия ръб. Дължина на острието: 17 см. Не може да се мие в съдомиялна машина.